Sudah jelas sekali, kuliner khas yang pertama apa lagi kalau bukan Coto Makassar. Makanan ini sudah sangat terkenal bahkan di seluruh Indonesia. Dari namanya, orang-orang pasti tahu kalau ini adalah makanan khas Makassar.Coto Makassar atau juga dikenal dengan nama coto mangkasara merupakan makanan yang dibuat menggunakan daging dan juga jeroan sapi. Bahan tersebut direbus dalam waktu lama yang kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya.Biasanya, Coto Makassar disantap dengan ditemani oleh Burasa, makanan khas yang mirip lontong namun bentuknya agak pipih dan dimasak dengan cara khusus. Coto Makassar dan Burasa bisa jadi pilihan makanan untuk sarapan yang pas banget. Salah satu makanan khas Makassar yang tak boleh kamu lewatkan adalah mie titi. Masakan ini harus ada dalam daftar kuliner yang harus kamu cicipi ketika kamu sedang liburan ke kota ini. Mie titi adalah mie basah yang dimasak dengan cara digoreng sehingga menjadi kriuk.Kemudian mie kering tersebut disiram dengan kuah kental yang sangat lezat yang membuat mie titi ini memiliki rasa yang gurih. Kamu pun bisa membungkus mie ini dan dijadikan sebagai oleh-oleh khas makassar, asalkan jangan lupa memisah kuahnya, ya.
Salah satu makanan khas Makassar yang tak boleh kamu lewatkan adalah mie titi. Masakan ini harus ada dalam daftar kuliner yang harus kamu cicipi ketika kamu sedang liburan ke kota ini. Mie titi adalah mie basah yang dimasak dengan cara digoreng sehingga menjadi kriuk.Kemudian mie kering tersebut disiram dengan kuah kental yang sangat lezat yang membuat mie titi ini memiliki rasa yang gurih. Kamu pun bisa membungkus mie ini dan dijadikan sebagai oleh-oleh khas makassar, asalkan jangan lupa memisah kuahnya.barongko yaitu makanan penutup khas daerah bugis makassar, yang berbentuk kue pisang yang sangat lembut. pisang yang sudah dihaluskan digabungkan bersama bahan yang lain seperti telur, gula, garam, dan susu bubuk, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Barongko yaitu makanan penutup khas daerah Bugis-Makassar berbentuk kue pisang yang sangat lembut. Pisang sebagai bahan baku utamanya di proses sedemikian rupa, daging pisang dihaluskan bersama bahan yang lain seperti telur, gula, garam serta susu bubuk, lalu dibungkus menggunakan daun pisang. Gogoso yaitu salah satu makanan khas orang bugis makassar yang begitu disukai di Sulawesi Selatan saat lebaran, selain ketupat lebaran. Gogoso juga ikut meramaikan bersama dengan bermacam masakan lainya pada hari-hari biasa. Gogoso ini terbuat dari beras ketan yang di bakar dalam bungkusan daun pisang, umumnya di hidangkan bersama dengan telur asin.
Judul Situs 